FORMATIONS EN DROIT SOCIAL        

 ET  GESTION  DE  LA  PAYE

 

La gestion de la paye dans les hôtels cafés et restaurants

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Objectifs:   Maîtriser l'établissement des payes dans les hôtels ,cafés ,restaurants suite à l'adoption de l'accord de branche de février 2007  qui entre en application en Avril 2007

ière PARTIE :  LA  REMUNERATION

A)  LE  SALAIRE

-- les  critères de qualifications

-- le salaire des apprentis, des extras et des saisonniers

--les heures de nuit  et  les  heures  supplémentaires

B)  LES  AVANTAGES EN NATURE

-- les avantages en nature repas et les indemnités compensatrice de nourriture

-- les avantages en nature logement

--les autres avantages en nature (boissons, coiffure et véhicule)

C) LE CONTENTIEUX JUDICIAIRE DES HEURES SUPPLEMENTAIRES

-- heures de repas et temps de travail effectif

-- preuve des heures supplémentaires et sanctions du non paiement (indemnité

   de  travail dissimulé)

 

IIème PARTIE :  LE TEMPS DE TRAVAIL ET LA  FORMATION PROFESSIONNELLE

A) L' AMENAGEMENT  DU  TEMPS  DE  TRAVAIL

-- détermination du temps de travail effectif

-- aménagement du temps de travail sur le mois ou l'année

-- 6ème semaine de congés payés et jours fériés supplémen taires

B) LA REGLEMENTATION  DU  TEMPS  PARTIEL

-- mentions  obligatoires  dans le contrat  et  faculté  de  répartition des horaires

-- heures complémentaires et coupures d'activité

C)  LA  GESTION  DES  JOURS  FERIES  GARANTIS

-- Etude  des 12 cas de figures  en fonction du repos, de l'ouverture ou de la fermeture

-- le sort de la 6ème semaine de congés payés 

D) LE DROIT INDIVIDUEL  A  LA  FORMATION

-- la mise en oeuvre du DIF  dans la profession

-- le DIF  à la fin du contrat  : conditions d'utilisation  et transfert

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TEMPS DE FORMATION:  3H 30   (9h à 12h30) 

Coût de la formation:  250  €  participant   ( 200 € par stagiaire à partir de 2 participants pour une même entreprise)

 

Prise en charge possible auprès d'une OPCA 

Numéro  d'activité  organisme de formation:  24 28 01066 28  (enregistrement auprès de la Direction régionale du travail et de la formation professionnelle du Centre)

Cet enregistrement ne vaut pas, selon les termes de l'article L.920-6 du code du travail, agrément de l'Etat.